Vegane Hochzeitstorten und Sweet Tables für den großen Tag
Ein Gastbeitrag von Konditormeisterin und Pâtissière Heike Krohz von suess-und-salzig
Foto: Melanie Metz
Eine vegane Hochzeitstorte, die genauso atemberaubend aussieht, wie sie schmeckt - das ist bei suess-und-salzig möglich. Viele Brautpaare sind zunächst unsicher, weil sie bisher kaum rein pflanzliche Torten probiert haben oder noch nie eine vegane Hochzeitstorte gegessen haben, die geschmacklich wirklich überzeugt.
Konditormeisterin und Pâtissière Heike Krohz zeigt, dass pflanzlich gebacken nicht weniger Genuss bedeutet - im Gegenteil: Alle veganen Hochzeitstorten & Gebäcke, die in diesem Beitrag vorgestellt werden, entstanden in Heikes suess-und-salzig-Backstube in Süßen bei Göppingen. Sie werden zu 100 % aus rein pflanzlichen Zutaten gefertigt.
Dass die Torten vegan sind, merkt man weder optisch noch geschmacklich. Wie bei den konventionellen Hochzeitstorten von Heike werden auch hier ausschließlich die besten Zutaten wie reines Früchtepüree, vegane Kuvertüre, hochwertige Öle und kreative Rezeptideen verwendet - das Geheimnis für saftige Böden und intensive und fruchtige Geschmackserlebnisse.
Modernes Design und individuell für die Hochzeit
Die veganen Hochzeitstorten von suess-und-salzig sind modern, stilvoll und kreativ gestaltet. Jede Torte wird individuell an das Konzept der Hochzeitsfeier angepasst - ob minimalistisch, floral, elegant oder verspielt. So wird jede Torte zum echten Highlight des großen Tages.
Jede Torte wird individuell an das Konzept der Hochzeitsfeier angepasst - wie hier im Boho-Stil mit Trockenblumen | Foto: suess-und-salzig
Einblicke in das vegane Tortenrepertoire
Je nach Saison und persönlichen Wünschen der Brautpaare entstehen unterschiedliche Geschmackskombinationen. Beliebte Beispiele sind:
- Carrot Cake mit veganer Cream-Cheese-Creme und frischen Beeren
- Zitronenbiskuit mit Holunderblütencreme und frischen Beeren
- Schokoladencake mit Cassiscreme und Kirschen
- Nusscake mit Tonkabohnen-Vanillecreme und Zimtäpfeln
- Erdnuss-Schokoladentorte mit Karamellcreme
Je nach Saison und Wünschen sind viele unterschiedliche Geschmackskombinationen möglich - wie hier sommerlich-fruchtig | Foto: suess-und-salzig
Neben Hochzeitstorten werden auch vegane Cupcakes, Früchte-Tartelettes, Cake Pops, Früchte-Crumble und sogar vegane Macarons angeboten. Auf Wunsch gestaltet suess-und-salzig einen kompletten Sweet Table, der vollständig ohne tierische Produkte auskommt - optisch perfekt abgestimmt auf die Hochzeit und geschmacklich ein Highlight für alle Gäste.
Hmmm - so lecker! Vegane Schokoladen-Cupcakes mit Blutorangen | Foto: suess-und-salzig
FAQ: Vegane Hochzeitstorten:
1. Welche Füllungen sind möglich?
Von frischen Beeren über Schokoladen-Ganache und Pistaziencreme bis hin zu fruchtigen Mango-Maracuja-Kombinationen - alle Füllungen sind rein pflanzlich und 100 % frei von tierischen Produkten.
2. Wann sollte bestellt werden?
Idealerweise 6-9 Monate vor dem Hochzeitstermin, besonders in der Hochsaison. Eine frühzeitige Buchung sichert individuelle Beratung und ausreichend Zeit für Tasting und Planung. Kurzfristige Anfragen lohnen sich ebenfalls, da manchmal freie Lücken im Kalender verfügbar sind.
3. Sind vegane Hochzeitstorten geschmacklich genauso gut wie klassische?
Ja! Hochwertige Zutaten, viel Liebe zum Handwerk und optimal ausgearbeitete Rezepturen sorgen dafür, dass die veganen Torten geschmacklich und optisch überzeugen - nicht nur bei vegan lebenden Gästen.
Ein Highlight eurer Sommerhochzeit - eine vegane Schokoladentorte mit Cassiscreme | Foto: suess-und-salzig
4. Ist eine Lieferung möglich?
Ja, suess-und-salzig liefert sicher und gut gekühlt im Großraum Stuttgart, Ulm, Augsburg und Karlsruhe - von Schwaben bis in die Pfalz direkt zur Hochzeitslocation. Der Kühlwagen garantiert eine hygienische Lieferung, auch an heißen Sommertagen.
5. Werden auch vegane Sweet Tables angeboten?
Ja! Neben veganen Hochzeitstorten erstellt suess-und-salzig auch individuelle Sweet Table Buffets perfekt auf das Hochzeitskonzept abgestimmt.
6. Was kostete eine vegane Hochzeitstorte?
Vegane Hochzeitstorten kosten pro Stück/Person ab 11,- Euro.
Liebe zum Handwerk und optimale Rezepturen lassen vegane Hochzeitstorten geschmacklich wie optisch überzeugen | Foto: suess-und-salzig
Neugierig geworden?
Dann könnt ihr über das Kontaktformular von suess-und-salzig alle Informationen zu Bestellung, Ablauf, Tasting, Preisen und Lieferung erhalten. Gemeinsam mit suess-und-salzig wird so die vegane Hochzeitstorte oder der Sweet Table gestaltet, der den großen Tag zu einem unvergesslichen Genuss-Erlebnis macht.
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Vielen Dank, liebe Heike, für diesen tollen Gastbeitrag zum Thema vegane Hochzeitstorten und Sweet Tables!
Die kompletten Kontaktdaten von Konditormeisterin und Pâtissière Heike Krohz findet ihr HIER in eurem Hochzeitsportal. Weitere wertvollen Anregungen, Tipps und zahlreiche Bilder und Inspirationen aus Heikes Backstube findet ihr natürlich auch auf der Homepage von SUESS-UND-SALZIG.